Незаменимый микроэлемент, необходимый для переноса кислорода и образования энергии в клетках.
Норма взрослым
10 мг/сутки
Верхний предел
40 мг/сутки
Форма
сульфат железа
Это безопасный уровень потребления, а не строгий верхний предел (UL).
Источники: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021), EFSA NDA Panel, 2024
Железо входит в состав гемоглобина эритроцитов и миоглобина мышц, поэтому участвует в переносе и запасании кислорода. Оно также нужно для работы многих ферментов, энергетического обмена, синтеза ДНК, иммунной защиты и нормального развития нервной системы.
Основные источники — мясо и субпродукты (говядина, печень), птица, рыба, бобовые, цельные крупы, орехи и семена.
Дефицит проявляется усталостью, слабостью, бледностью, одышкой при нагрузке, головокружением и снижением работоспособности. Длительный выраженный дефицит может привести к железодефицитной анемии.
Отказ от ответственности
Материал носит исключительно информационный и справочный характер. Он не является медицинским заключением, диагнозом, назначением или клинической рекомендацией и не заменяет очную консультацию врача. Информация не может служить основанием для самостоятельной постановки диагноза, подбора дозировки или изменения уже назначенного лечения. Приведённые нормы и дозировки — общие ориентиры, а не индивидуальное назначение: переносимость, сопутствующие заболевания и совместимость с другими препаратами оценивает только врач. Любые решения, связанные с приёмом витаминов, минералов и добавок, принимаются самостоятельно и под собственную ответственность.